Rețete de prăjituri simple și savuroase pentru începători

Învăță să prepari prăjituri delicioase cu aceste rețete ușor de urmărit!

Dacă ești la început în arta coacerii și vrei să te bucuri de gustul prăjiturilor proaspăt făcute, acest articol îți va oferi câteva rețete simple și savuroase, ideale pentru începători. Cu ingrediente accesibile și pași clari, vei reuși să impresionezi familia și prietenii cu creațiile tale dulci.

1. Prăjitură cu mere și scorțișoară

Ingrediente:

• 3 mere mari
• 1 cană de zahăr
• 1/2 cană de ulei
• 2 ouă
• 1 cană de făină
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 linguriță de scorțișoară
• Un praf de sare

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu ulei.
2. Curăță merele de coajă, taie-le cubulețe și pune-le deoparte.
3. Într-un bol, amestecă zahărul cu uleiul, adaugă ouăle și mixează bine.
4. Încorporează făina, praful de copt, scorțișoara și sarea. Amestecă până obții un aluat omogen.
5. Adaugă merele în compoziție și amestecă ușor.
6. Toarnă aluatul în tavă și coace timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare iese curată.

2. Muffins cu afine

Ingrediente:

• 1 cană de făină
• 1/2 cană de zahăr
• 1/2 cană de lapte
• 1/3 cană de ulei
• 1 ou
• 1 plic de praf de copt
• 1 cană de afine proaspete sau congelate

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de muffins cu hârtii de copt.
2. Într-un bol, amestecă făina, zahărul și praful de copt.
3. Într-un alt bol, bate oul, apoi adaugă laptele și uleiul.
4. Combină ingredientele umede cu cele uscate și amestecă ușor. Adaugă afinele și amestecă din nou.
5. Distribuie aluatul în formele de muffins și coace timp de 18-20 de minute.

3. Biscuiți cu ciocolată

Ingrediente:

• 100 g unt (la temperatura camerei)
• 1/2 cană de zahăr
• 1 ou
• 1 1/2 căni de făină
• 1/2 cană de ciocolată (chipsuri sau mărunțită)
• 1/2 linguriță de praf de copt
• Un praf de sare

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
2. Într-un bol, bate untul cu zahărul până devine cremos. Adaugă oul și amestecă bine.
3. În alt bol, combină făina, praful de copt și sarea.
4. Încorporează ingredientele uscate în amestecul umed, apoi adaugă ciocolata.
5. Formează biluțe de aluat și așază-le pe tavă, lăsând spațiu între ele.
6. Coace timp de 10-12 minute sau până devin aurii.

4. Chec cu banane

Ingrediente:

• 2 banane foarte coapte
• 1/3 cană de ulei
• 1/2 cană de zahăr
• 2 ouă
• 1 1/2 căni de făină
• 1 linguriță de praf de copt
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
• Un praf de sare

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 175°C și unge o tavă de chec.
2. Zdrobește bananele într-un bol mare. Adaugă uleiul, zahărul și ouăle, amestecând bine.
3. În alt bol, combină făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
4. Încorporează ingredientele uscate în amestecul umed.
5. Toarnă aluatul în tavă și coace timp de 50-60 de minute, sau până când o scobitoare iese curată.

5. Tartă rapidă cu gem

Ingrediente:

• 1 pachet de aluat pentru tartă (sau foietaj)
• 1/2 cană de gem (de orice tip)
• 1 ou (pentru uns)

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și așază aluatul într-o tavă de tartă.
2. Întinde aluatul uniform, ridicând marginile pentru a crea un bord.
3. Umple baza tăvii cu gemul ales.
4. Bate oul și unge marginile aluatului pentru a obține o culoare aurie la coacere.
5. Coace timp de 25-30 de minute sau până când tarta este rumenită.

Concluzie

Aceste rețete de prăjituri simple și savuroase sunt perfecte pentru începători, oferindu-ți posibilitatea să te bucuri de plăcerea de a coace fără a fi nevoie de abilități avansate. Fie că alegi prăjitura cu mere, muffins cu afine sau biscuiți cu ciocolată, fiecare rețetă este ușor de preparat și extrem de delicioasă. Încearcă-le și răsfață-te sau pe cei dragi cu deserturi home-made!